まんぷくぷく日記

卒業

3月は別れ、そして出会いの季節ですね。
今日は、約半年、働かせてもらった職場を去りました。
周りの人達にたくさん助けてもらったなぁ。

最後に、同じ職場の人たちにお花などプレゼントをもらってしまいました。
そして、仕事の後、なんと3時間もお茶してしゃべりました。
（夕食の準備も忘れて気になりながら）

色々な人達と出会えて
私にとって宝物です☆

ドーナツ

作ってみました☆
いつもは家で揚げ物したくないから作ろうとも思わないんですが、
東京行く度にはまってしまったので、、、（＾＾；）

今回はイースト使わない作り方でしたので、
ちっちゃいけどしっかりとした生地になりました。

もちろん揚げたてペロリしました♪

黒ゴマプリン

あまり、ごまごましているのは得意じゃない私、、、
ですが、これは自分で作ったからなのか、
好きな味でした。

家でも作れそうなくらい簡単でした。


そして、ゴマのチュイルも作ったんですよー

中国製??冷凍餃子

・・・ではありませんからねー！！

あの冷凍餃子問題が発覚してから、餃子は作り置きしてます。
1度にたくさん手作りして、残りは冷凍。


ちなみに中身は豚ひき肉、白菜、にら、しいたけ、しょうが、、、、

やっぱり手作りはいいですよね☆

フルーツタルト

フルーツたっぷりのタルト。
これは、生地も、中のクリームも全部手作りです。

キルフェボンのフルーツタルトも好きだけど、
自分で作ったのは違った美味しさがありますね☆

ピエール・マルコリーニ

1回は食べてみたかったもの。
それがコレ。

これはアーモンドミルクという味。
しかもマルコリーニのアイスは食べ方が載っているメモが添えてあります。

食べる前に少し置いておいて、空気を含ませるように混ぜて食べる、、というもの。

半信半疑でやってみると、、、これがすごく滑らかになって美味しいんです♪
これからも何か特別な日にお取り寄せしたいかも（*＾ー＾*）

チーズケーキ

今日はオフだったから、残り物のクリームチーズを使って
作ってみました。
久々にタルト型を出してみたら、思ったより、分量に対して型がおっきかった。

ってことで、ちょーっと薄い生地になっちゃいました。


大丈夫かな～と心配したけど、心配無用だったようです。

母親がお友達の家に持っていったんですが(＾＾；）
おやつの時間には薄いほうが、重くなくて良かったみたい♪

山？

奥に見えるのは、Mｒ.ビーンのMINI。手前にあるのは何でしょう（＾＾）？
ではヒント。



何層にもなったミルクレープです。
ミルとは千って意味だけど、これは10層です。
頑張れば、もっと薄く焼いて重ねられるけど、
このくらいだからモチモチして美味しいんです☆

結構簡単でした。
今までは、好きなクレープ屋まで買いに行ってたけど、
たまには家で一緒に作れたらいいな。

いわしの梅肉煮

作ってみました！最近買った圧力鍋で・・・

骨まで食べれるくらい柔らかくなりました。
牛乳嫌いの夫に、カルシウムとってもらうのにもってこいの料理です。
さすがです。圧力鍋。

がんばって、いわしの下処理したかいがありました☆

もちぷりん

これは、とあるデパートの上で買った一品。
あまりに人が多くてこれだけ買って帰りました。

お皿の上に上手に出してみると、こんな感じです。

お皿を動かすとぷるるるとゆれます。
味は普通に美味しかったけど、ちょっと高いなぁ。

ちなにみに普段は、車で売ってるらしいです。